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VINI DI GALLURA
Le vigne
Piccoli appezzamenti semi nascosti dalla macchina mediterranea nei comuni di Luogosanto, Olbia e Telti.
Niente irrigazione e inerbimento naturale in inverno e primavera.
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Le vigne vecchie
Le due vigne vecchie sono una di Vermentino, piantata nel 1974, con vecchi cloni di Vermentino grosso...
Vigneti: Image
...e una di Pascale di Cagliari, antico vitigno tradizionale dell’isola, piantata nel 1922 e coltivata ad alberello.
Compirà presto 100 anni.
Vigneti: Image
Le vigne nuove
Per le vigne nuove, 2,5 ettari circa, ho deciso di utilizzare solo vitigni autoctoni, alcuni dei quali semi sconosciuti.Vermentino quindi, ma anche Pascale, Semidano, Nuragis, Caricagiola e nel 2021 anche Niedda Manna e Nuragus arrubiu ( rosa )Tutti naturalmente coltivati con il tradizionale metodo “ad alberello “
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